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核果類水果加工工藝

加工解決方案

原料接受、暫存果漿加熱
果池(客戶提供)    簡易型果漿加熱
套管式果漿加熱
列管式果漿加熱
預處理榨汁機
鼓泡式果蔬清洗268帶式榨汁
網帶果蔬輸送(帶揀選)殺菌、灌裝
螺旋輸送套管式殺菌
蒸煮列管式殺菌
刮板式預煮單頭大桶無菌灌裝
去核、洗核雙頭大桶無菌灌裝
CIP清洗
破碎、打漿三罐式全自動CIP清洗




原料接受、暫存

均質脫氣

均質

原料前處理

脫氣

去外殼

殺菌、灌裝

剝椰肉

列管式殺菌

破碎

套管式殺菌

單頭大桶無菌灌裝

榨汁

CIP清洗

研磨

膠體(ti) 磨

過濾分離


碟式離心機







原料接收

烘幹

初步分級

冷卻

清洗

貯藏、殺菌

噴淋斜提升清洗

精選分級/檢查


原料前處理分離係統
人工揀選機臥式離心機
澄清係統

澄清罐
漂燙調配係統

瀝幹機殺菌係統
人工揀選機
去核係統罐裝係統
壓榨係統








原料接受、暫存

打漿精製

雙道打漿

原料前處理

殺菌、灌裝

列管式殺菌

套管式殺菌

網帶揀果

單頭大桶無菌灌裝

破碎

 雙頭大桶無菌灌裝

螺杆破碎

CIP清洗

滅酶

預熱器

三罐式全自動CIP清洗



原料接受、暫存

打漿精製

雙道打漿

原料前處理

殺菌、灌裝

列管式殺菌

套管式殺菌

網帶揀果

單頭大桶無菌灌裝

去外殼

雙頭大桶無菌灌裝

龍眼去殼機

CIP清洗

去核

三罐式全自動CIP清洗



原料接受、暫存

預熱酶解

酶解罐

原料前處理

蒸發濃縮

殺菌、灌裝

列管式殺菌

網帶揀果

套管式殺菌

去核

單頭大桶無菌灌裝

滅酶

CIP清洗

果漿預熱器

榨汁

螺旋榨汁機


原料接受、暫存

罐群

果漿暫存

原料前處理

蒸發濃縮

殺菌、灌裝

套管式殺菌

網帶揀果

單頭大桶無菌灌裝

去核

 

CIP清洗

打漿

雙道打漿

三罐式全自動CIP清洗



原料前處理分離係統
人工揀選機臥式離心機
澄清係統

澄清罐
漂燙調配係統

調配罐
瀝幹機殺菌係統
人工揀選機
去核係統罐裝係統
雙頭灌裝機
壓榨係統


原料接受、暫存

罐群管道

原果儲(chu) 料

原料前處理

清洗

原漿精製

去核、洗核

分離

破碎

殺菌、灌裝

壓榨

CIP清洗



原料接受、暫存壓榨


原果儲料
原料前處理罐群管道
清洗


原漿精製
去殼機
分離

殺菌、灌裝



CIP清洗



原料接受、暫存

打漿

原料前處理

罐群

低位

果汁暫存

輥杠果蔬輸送(帶揀選)

果汁調整

網帶揀果

蒸發濃縮

殺菌、灌裝

蒸煮

列管式殺菌

刮板式預煮

套管式殺菌

去核、洗核

單頭大桶無菌灌裝

雙頭大桶無菌灌裝

CIP清洗

破碎

簡易型CIP清洗

三罐式全自動CIP清洗

果漿加熱


簡易型果漿加熱


列管式果漿加熱


套管式果漿加熱



分級
滾杠分級(串聯式)
皮帶式分級(在做)
清洗浸泡
水槽
發製
發製
烘幹
多層翻板式烘幹
悶香
悶香
壓籽


原料接收
風選去雜
分級
輥杠果蔬輸送(帶揀選)
可調式分級
串聯式分級
烘幹、冷卻
智能全循環箱式烘幹
烘房
智能廂式慢風冷卻


原料接收烘幹
初步分級
冷卻
貯藏、殺菌
清洗
噴淋斜提升清洗
精選分級/檢查
包裝
原料接受、暫存預煮
果池(客戶提供)紫晶棗預煮
原果儲料紫晶棗冷卻
揀選分級和清洗振動去水

烘烤後處理
進料
軌道式分級分料輸送
滾杠預清洗滾杠揀選殺菌


原料接受、暫存濃縮、蒸發
果池(客戶提供)
原果儲料
雙聯過濾器
原料前處理灌裝
滾杠預清洗玻璃瓶

易拉罐

屋頂包

旋轉式螺旋預煮
分離


緩存罐


臥式螺旋離心


原料接受、暫存榨汁
果池(客戶提供)
帶式榨汁
原果儲料
曲麵篩
原料前處理循環水槽
翻筐
果汁旋轉篩
上料果汁收集槽
分料皮帶輸送
螺旋輸送
分選去雜
果酒發酵
Z型上料果汁調整罐
存儲料倉果酒發酵罐
皮帶秤輸送輔料添加罐
刮板提升
蒸餾
滾杠初洗+揀選輸送果酒陳釀罐
YPGL40矽藻土過濾
錘式破碎清酒罐(冷凍罐)
果漿緩存罐調酒罐
複水罐200板框式紙板過濾
洗核熱水供應
棗核輸送
熱水罐
酶解罐恒壓供水
二榨浸提罐罐裝

玻璃瓶

易拉罐

屋頂包


原料接受、暫存榨汁
果池(客戶提供)帶式榨汁
原果儲料曲麵篩
原料前處理循環水槽
翻筐果汁旋轉篩
上料果汁收集槽
分料皮帶輸送螺旋輸送
分選去雜果醋發酵
Z型上料果酒調整罐
存儲料倉自吸式醋酸發酵罐
皮帶秤輸送原醋儲罐
刮板提升膜過濾
滾杠初洗+揀選輸送清醋儲罐
化糖鍋
錘式破碎糖液過濾器
果漿緩存罐乳化罐
複水罐果醋調配罐
洗核真空脫氣
棗核輸送果醋緩衝罐
酶解罐UHT殺菌

二榨浸提罐

熱水供應

熱水罐

恒壓供水

罐裝

玻璃瓶

易拉罐

屋頂包


棗粉及速溶包
紅棗製粉幹燥
超微粉碎
混合
小袋包裝




工程案例